پاورپوینت سس کچاپ

پاورپوینت سس کچاپ

فهرست: مقدمه سس کچاپ تاریخچه نام سس کچاپ دستورالعمل تهیه سس کچاپ در قرن ۱۹ بداعات جدید در سس کچاپ اساس تولید و خط تولید مواد اولیه شرح فرایند تکنولوژی چری های موجود منابع چکیده: سس کچاپ و یا سس قرمز نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می‌باشد. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر هم...